كتبت-” دينا رمزي “
شنت صحة الدقهلية حملة تحت إشراف الدكتور سعد مكي وكيل وزارة الصحة حيث قام فريق مراقبة الاغذية بالمرور على عدة منشآت( مطاعم وكافيهات ومصانع واسواق ) للتأكد من الالتزام بكافة الاجراءات الاحترازيه ضد فيروس كورونا المستجد ،
و تم المرور اليوم على شركة تصنيع وتعليب للاسماك المملحة بالمعصرة بمدينة ميت غمر حيث تم ضبط 9 طن ملح طعام للتغير في الخواص الطبيعية و 445 كيلو اسماك مملحة فاسدة وللتغيير في خواصها الطبيعية بياناتها كالاتي 150 كجم سردين متهتك و200 كجم فسيخ و75 كجم انشوجة و20 كجم رنجة
كما تم المرور على مصنع منتجات البان بجفصا ميت ابو خالد مركز ميت غمر وضبط 600 كجم ملح طعام بدون بيانات مجهول المصدر و640 كيلو جبن لوجود انتفاخات وفساد وتغيير في الخواص الطبيعية وبياناتها كالاتي 65 صفيحة زنة الصفيحه 8 كجم جبنة اسطنبولي و10 قرص جبنة رومي زنة القرص 12 كجم باجمالي وزن 120كجم
و تم سحب عينات و إرسالها للمعمل المشترك للتحليل للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
وقد تم تحرير محاضر جنح صحية لنقص الاشتراطات الصحية و عدم وجود شهادات صحية للعاملين وتم اتخاذ الإجراءات القانونية للغلق الإدارى لعدم وجود ترخيص وإيقاف التشغيل لوجود خطر داهم على الصحة العامة.
