ضبط وإعدام أكثر من ٣ طن وتشميع مخزن ومكان تجهيز مخالف لمطعم بالزقازيق
كتب/ حسين السيد
في إطار توجيهات الدكتور خالد عبدالغفار وزير التعليم العالي والقائم بأعمال وزير الصحة والسكان، والدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية، بتكثيف الحملات علي المنشآت الغذائية والأسواق، لضمان وصول غذاء آمن حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين بالمحافظة، ترأس الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية، حملة موسعة للمرور علي المنشآت الغذائية بمدينة الزقازيق، يرافقه مراقبي الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، ومفتشي مكاتب الأغذية بإدارة الزقازيق، ونائب رئيس حي أول الزقازيق، بالتنسيق مع الأستاذ نبيل فاروق رئيس مركز ومدينة الزقازيق.
تم خلالها مداهمة عدد من المنشآت الغذائية، وتبين وجود مخزن للمواد الغذائية ومكان تجهيز طعام، تابعان لمطعم بمدينة الزقازيق، بهما نقص شديد في الاشتراطات الصحية، ويمثلا خطر داهم علي الصحة العامة، وتم غلق وتشميع المخزن ومكان تجهيز الطعام بالتعاون مع حي أول الزقازيق، كما تم ضبط ٢ طن، و٥٥٠ كجم أغذية مختلفة عبارة عن “مكرونة، ملح، شطة، وزيت” لسوء التخزين، وتم إعدام ٦٨٥ كجم أغذية مختلفة عبارة عن “أرز مطهي، شعرية مطهية، صلصة طماطم، لحم مفروم، دهن حيواني، بصل مفروم، بهارات” لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وتم سحب ٦ عينات وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للإستهلاك الآدمي، وتم إتخاذ كافة الإجراءات القانونية، وتحرير محضر جنحة صحية للمخالفات المضبوطة.
وأكد الدكتور هشام مسعود علي إستمرار الحملات المكثفة علي مختلف المنشآت الغذائية بالمحافظة، والضرب بيد من حديد علي المخالفين، حفاظاً علي الصحة العامة للمواطنين بمحافظة الشرقية.