الصين أكبر مستهلك للأرز بالعالم بحجم يبلغ 142.7 مليون طن سنويا بينما يبلغ كامل إنتاجها 149 مليون طن سنويا
كتبت/ آمنة عبد الحليم
لا تعرف الصين النظام البدائي لزراعة الأرز الذي تستخدمه مصر حتى الآن في غالبية أراضيها ، ولكنها تستخدم نظام الزراعة بالشتلات كما بالصورة
يعمل نظام الزراعة بالشتلات على توفير ترشيد حوالي 1000 م3 من مياه الري لكل فدان ( يعني مليار متر لكل مليون فدان بمصر وهذه كمية مياه تكفي لزراعة 200 ألف فدان جديد )
كما يوفر في كمية التقاوي المستخدمة لتربية الشتلات بواقع 40كجم/فدان ، كما يوفر في العمالة بشكل كبير حيث يستغرق الفدان حوالي (1) ساعة باستخدام عامل واحد فقط لكل فدان بعكس الزراعة التقليدية التي تستغرق 6 ساعات عمل لـ 15 عامل لكل فدان
بحانب توفير كبير في وقت زراعة الأرز بالشتلات عن الزراعة البدائية التي نصر عليها حتى الأن وهو ما يسمح بزراعة أصناف أخرى بدورة زراعية مبكره
هذا وقد قامت وزارة الزراعة بتجربة زراعة الأرز بالنظام الآلي للأرز للشتلات في مساحة تجاوزت 800 فدان بكفر الشيخ خلال موسم زراعة الأرز 2022 ونجحت التجربة بشكل باهر …. ولكن ينقصنا تعميم هذه التجربة زي ما عملت الصين ومنع زراعة الأرز بالطريق التقليدي وتشجيع إنشاء صوب استنبات شتلات الأرز بالمحافظات التي تنتج الارز زي مدن شمال الدلتا
تاني .. إحنا في عرض توفير مليار متر مكعب لتوفير مقنن مائي لمائتي ألف فدان جديدة ، ومفيش أعظم من تعميم الطرق الحديثة في الزراعة باستخدام العلم لتعميم المكاسب على الجميع.