تنفيذاً لتوجيهات الدكتور خالد عبدالغفار وزير الصحة والسكان، والدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية، وتعليمات الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية، بتكثيف الرقابة علي المنشآت الغذائية، خاصة مع أيام شهر رمضان المبارك، لضمان وصول غذاء آمن، حفاظاً علي الصحة العامة للمواطنين، شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، بالتنسيق مع مكتب الأغدية بالإدارة الصحية بالزقازيق، حملة مكثفة للمرور علي المنشآت الغذائية بمركز ومدينة الزقازيق.
تمكنت الحملات خلال المرور على ٤ منشآت غذائية بالزقازيق، من ضبط مصنع مخللات يعمل بدون ترخيص، وبه نقص شديد في الاشتراطات الصحية، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق المصنع، لما يمثله من خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين، كما تم ضبط ٧ طن و٦٠٩ كيلوجرام مخللات وملح وخل، لسوء التخزين، وضبط طن و٤٥٠ كيلوجرام مخللات وهوالك إنتاج وألبان وأغذية مختلفة، لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وسحب ٥ عينات وإرسالها للمعامل لبيان من مدي صلاحيتها للإستهلاك الآدمي.
وأوضح وكيل الوزارة بأنه تم إتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات المضبوطة، وتحرير ٥ محاضر جنحة صحية للمخالفات بمراكز الشرطة بالزقازيق، مؤكداً علي إستمرار الحملات المكثفة لمفتشي الأغذية علي مختلف المنشآت الغذائية والأسواق بالمحافظة، حفاظاً علي الصحة العامة للمواطنين، مقدماً الشكر لجميع فرق مراقبة الأغذية علي المجهود المبذول لصالح المواطنين بمحافظة الشرقية.
