كتب/ حسين السيد
وكيل وزارة الصحة بالشرقية يقود حملة على المنشآت الغذائية
ضبط وإعدام أكثر من ١.٥ طن أغذية وغلق ٢ مصنع مخالف بديرب نجم
استعدادًا للمولد النبوي الشريف، واستكمالاً للحملات المكثفة على المنشآت الغذائية والأسواق، لضمان وصول غذاء آمن حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين بمحافظة الشرقية، ترأس السيد الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية حملة موسعة للمرور على المنشآت الغذائية بمركز ومدينة ديرب نجم، يرافقه مراقبي الأغذية بمديرية الشئون الصحية، ومديرة الإدارة الصحية بديرب نجم، ومفتشي مكتب الأغذية بالإدارة الصحية.
تم خلال المداهمة عدداً من المنشآت الغذائية، وتبين وجود ٢ مصنع أحدهما للحلويات، والآخر لمنتجات الألبان بديرب نجم، بهما نقص شديد في الاشتراطات الصحية، وتم على الفور مخاطبة الجهات المختصة لغلق المصنعان لما يمثلاه من خطر داهم على الصحة العامة، كما تم إعدام طن و ٣٦٠ كجم من الحلويات وهوالك الإنتاج وخامات وجبن، لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وتم ضبط ٣٠٠ كجم جبن لسوء التخزين وعدم وجود بيانات على المنتج، وتم سحب ٤ عينات وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للإستهلاك الآدمي، وتحرير ٤ محاضر جنحة صحية للمخالفات المضبوطة.
